Я его каждый день ем. Я вот боюсь, не будет ли мне из-за этого плохо?
Судите сами - например кушать растительную пищу (морковка, перец, свёкла, помидор, арбузы летом, дыни, виноград и т. д. ) и всякие там дошираки. Однозначно понятно, что первое полезно, а второе в лучшем случае безвредно. Если крайняя ситуация можно съесть и доширак. Хотя спорный вопрос. Сейчас когда кушаешь никогда не уверен чего туда изготовители плеснули. Все это конценрированное (соусы, заменители мяса) все это вредно. Чем именно, да хотя бы тем, что делалось это человеком, зачастую с нарушением сан. Норм. В общем - питайтесь правильно. Удачи
Все очень просто: для изготовления лапши используется мука самого мелкого помола: она дешевле и, главное, усваивается моментально. Человек снова ощущает голод и заваривает ещё одну упаковку «Доширака»
По словам учёных, злоупотребление лапшой быстрого приготовления может привести и к полноте. „ Доширак» - достаточно калорийный продукт: согласно надписи на упаковке, на 100 г лапши приходится 455 ккал (для сравнения: на 100 г стандартного майонеза приходится всего лишь на 100 ккал больше). Но, несмотря на столь высокую питательность продукта, после него очень быстро снова возникает чувство голода.
Очень. Очень голодным надо быть что бы его есть.
Очень вредно. Все продукты быстрого приготовления ужасно вредны. Даже передача целая была про это
Не знаю, как вредно (хотя специи там опасные), но пользы от него точно не получите
Питаться „ Дошираком“ редко, но помногу также небезвредно для организма. По утверждениям диетологов, это может спровоцировать превышение нормы содержания в организме глутамата натрия. Характерные симптомы: головная боль, учащённое сердцебиение, тошнота, боль в груди, сонливость и слабость.
Если не стало. Значит, все в порядке. Но стоит ли в таком количестве. Потом это непейдет в не очень хорошее качество вашего ЖКТ.
«Приготовь отраву за 5 минут!» . «5 минут и готово! Приятного аппетита!» Вы на эти надписи ведётесь? «Нахимичь себе покушать и забудь о старости! (Благодаря нашим товарам ну уж очень-очень хорошего качества мы избавим вас от неё)» . Минутки, фаст-фуд, Кока-кола и прочие «лохотроны», вся эта бижутерия опасны, Вы наверное даже не представляете насколько они опасны. Нас пытаються развести на хорошие деньги, если представлять себе, как их считает наваривший на нашем здоровье не очень-то хороший дядя. Развод по бутафорным принципам и идеям создания рекламы над всем этим - вот их цель. Тех, кто продаёт нам эти «отходы». Вот Вы же сами не знаете, что Вы кушаете!
А это кулинарное извращение честное слово. Было время и я таким предметом среднего рода питался! Щас слава Богу тьфу - тьфу -тьфу! Не кушай добавкой Е станешь!
«Состав „ Доширака“ агрессивен по отношению к слизистой оболочке желудочно-кишечного тракта, и постоянное его употребление (две-три упаковки в неделю) может привести в лучшем случае к гастриту, а в худшем - к язвенной болезни желудка, колитам и прочим обострениям“, - рассказала ИП гастроэнтеролог Людмила Панова.
Почитайте состав. Приправа там точно очень вредная
Вреден только тем, что заменяет собой нормальную человеческую еду
Безусловно и однозначно вреден! Сейчас почти нет 100%-но натуральных и нето что полезных, а хотя бы безопасных продуктов!
Ты че, концентранты и концерагены всегда были лучшими друзьями человека
Но есть и плюс, когда помрёшь можно не бальзамировать
Там бог знает что в эти приправы понамешают, так что лучше избегать подобной пищи
Метки: доширак
Про рис. Как вкусно приготовить рис на гарнир и какой его покупать?
Покупаю в пакетиках —, но он такой крахмальный и получается размозня
1 стакан риса, 1, 5 стакана холодной воды, соль.
Шинкуем одну луковицу и откладываем в отдельную ёмкость. Шинкуем один болгарский сладкий перец и тоже пока откладываем отдельно. Берём три зубчика чеснока и мелко рубим. В кастрюльку, наливаем на доннышко растительное масло. Как только оно зашкварчит добавляем нашинкованный лук. Огонь нужно уменьшить до очень слабого. В течение пару минут при помешивании деревянной лопатой доводим до золотистого цвета лук. Затем в кастрюльку погружаем чеснок. Минутку его обжариваем. Затем кладём болгарский перец. Пока он жарится включаем чайник, где воды столько, чтоб можно было использовать для риса (в нашем примере два стакана). Вода должна закипеть. Затем в кастрюльку добавляем рис (в нашем примере, стакан) и хорошенько промешиваем. Оставляем на пару минут. Тем временем режем пару средних помидор и добавляем в кастрюльку. После этого хорошенько промешать и залить содержимое кастрюльки кипячёной водой (в нашем примере, двумя стаканами). Оставить на очень слабом огне минут на 15. Затем перемешатать, посолить (приблизительно пол-чайной ложки соли). Можно добавить любые сухие приправы. Например, для плова, карри, куркума. Готовность проверять когда вся вода впитается в рис. Если рисинка мягкая, то можно снимать с огня. Желательно накрыть полотенцем и подержать 10 мин. Если вдруг рисинка ещё твёрдая, а воды уже нет, можно добавить немного горячей воды. Самое главное в приготовлении риса — после того как он залит водой реже его помешивайте. В этом рецепте можно использовать вместо воды любой бульон. Можно также, готовить рис только с луком (но обязательного его поджарить в той же ёмкости, что и предполагается готовить рис) без добавления чеснока, перца и помидор. А можно после чеснока добавить кусочки курицы. Тогда получится самостоятельное блюдо. Можно также после чеснока добавить один порезанный кубиками клубень картофеля. Тоже очень вкусно
Обратите внимание: в хороших рецептах пишут, какой сорт или хотя бы тип риса надо использовать — длинный, среднезерный или круглый. У первого длина в 4–5 раз превышает ширину, у среднезерного риса — в 2 раза, а круглый — он и в самом деле почти круглый, ну, на худой конец, овальный. Часто указывают, какой — клейкий или неклейкий — рис нужен
• Потом самый слабый, до выпаривания всей воды
Рис «золотистый». Не разваривается (ну если не варить сутки), и промывать не надо. Идеален для плова
Между формой риса и его свойствами есть чёткая связь (за редким исключением). Чем короче или белее зерно, тем оно мягче, тем больше рис берет воды, тем сильнее разбухает и более клейким становится. Такой рис популярен в странах Юго-Восточной Азии, Китае и Японии. Его удобно есть палочками, из него лепят суси, он идёт на десерты. Чем зерно длиннее, тем оно твёрже, прозрачнее, а при варке растёт в основном в длину. Длиннозёрный рис, если его варить правильно, получается рассыпчатым и лёгким, воздушным. Он популярен в Индии и соседних с ней странах: его удобно, смешивая с подливкой, есть руками.
Я варю рис по старинному китайскому рецепту, он меня ещё ни разу не подводил:
• Кладёшь пропаренный рис в кастрюлю и заливаешь вдвое выше воды (не солить! )
Выбор риса для разных блюд — дело не менее, а может быть, и более ответственное, чем, скажем, выбор мяса. Хороший рис стоит приличных денег — от 3 до 12 долларов за килограмм и даже дороже, как настоящий деликатес. Но экономия и покупка риса наобум способны свести на нет все ваши дальнейшие усилия сделать, скажем, суси или паэлью. Первый совет совершенно очевиден: откуда рецепт, оттуда и рис — две трети всего мирового урожая риса съедается в непосредственной близости от места, где его вырастили. Поэтому, пытаясь соорудить узбекский плов, не поленитесь пойти на рынок и купить рис «девзира» у узбеков, а если, к примеру, вы нацелились на ризотто, не жадничайте и приобретите пачку итальянского «арборио» или «рома».
Я всегда покупаю пропареный рис, получается всегда рассыпчатый и вкусный. При варке добавляю куркуму или шафран для вкуса и цвета
Рис тщательно несколько раз промыть комнатной водой. В глубокую кастрюлю засыпать рис, залить холодной водой, посолить (можно с „ кубиком“), накрыть плотной крышкой. Поставить кастрюлю на огонь. Варить 7 минут — на большом огне, 3 минуты — на среднем огне, 2 минуты — на маленьком огне (в процессе варки вода из кастрюли может выкипать — крышку не снимать! ) Поэтому желательно взять глубокую кастрюлю. Выключить огонь и оставить рис ещё на 12 минут. Итого, приготовление риса 24 минуты. После этого снимаем крышку и добавляем сливочное или любое другое масло, немного настаиваем, чтобы масло растаяло, промешиваем. Попробуйте, не пожалеете: рис получается рассыпчатым и очень вкусным! Один раз так приготовите — и забудете про другие рецепты.
Присто сварить и к нему добавить какой нибудь соус, как папа делает и соусы сам придумывает
Рис по-восточному (самый простой и старый рецепт)
Сварите пропаренный рис, откинте в дуршлак. В сковороде в это время приготовте кус-кус (покупаю замороженный в магазине) в почти готовые овощи добовляю рис и немного растительного масла. Приятног аппетита
Очень люблю нешлифованный рис. Кстати, самый полезный
Поделюсь своим рецептом. Покупать надо обычный краснодарский (это сорт такой, а не город-производитель) рис. Для приготовления нужно иметь такую кастрюльку, к которой не пригорает пища (например, из нержавейки, или с тефалевым покрытием, или бабушкин казанок). Можно использовать сотейник, да в принципе и сковородка с высокими бортами подойдёт. Пропорции риса и воды: один к двум. Это значит, что на одну ёмкость крупы риса нужно в два раза больше воды. Например, на стакан риса, два стакана воды.
Подготавливаю кипяток. В кастрюле обжариваю натёртую на тёрке морковь, туда же высыпаю протёртый (или промытый и просушенный) рис и начинаю добавлять кипяток по половнику. Добавляю воду, жду, когда впитается вода, а потом добавляю ещё. Я готовлю на глаз, уже привыкла понимать, когда не надо больше добавлять воды. Положить сливочное масло, перемешать и оставить дойти и выпариться всей жидкости. Рис получается рассыпчатым. Не забыть посолить во время добавления кипятка
Хочу научиться гововить мясную солянку. Помогите, как это делать правильно?
О, ну гоТовить, конечно же, сори. Солянку мясную сборную — первое блюдо, не второе
1 Варится бульон для солянки Основные типы бульонов, используемых для приготовления солянки— рыбный (в основном из акульих плавников или бульон даси „ бульон из рыбного концентрата и сушёных водорослей“ или мясной бульон „ из говядины или курятины“. Почти во все типы бульонов при варке добавляются коренья, овощи и различные приправы. По классификации бульонов различают 3 основных типа солянки — сиро рамен „ яп. «белый рамен», рамен с чистым бульоном“, мисо рамэн „ в бульон добавляется мисо“ и соя рамэн „ с добавкой соевого соуса“.
— лавровый лист, перец горошком, зелень — по вкусу
— ветчина варёная (окорок со шкуркой) — около 50 г
Крепкий мясной бульон и набор мясных продуктов это вторая часть
Лук нашинковать, спассеровать на сливочном масле, добавить томат-пюре и продолжать пассеровать 5–8 минут. Солёные огурцы порезать кубиками.
4 В пиалу выкладывается отваренная лапша и заливается бульоном. Сверху на лапшу выкладываются остальные компоненты: тясю, яйца, соленья и овощи, нори. Едят мясную солянку при помощи палочек, иногда также подаётся фарфоровая или фаянсовая ложка особой формы (т. Н «китайская ложка»), чтобы пить бульон.
3. В кипящий бульон кладут пас. Лук с томатом, солёные очищенные и нарезанные огурцы и кипятят.
Антрекот говяжий (или мясо на кости в принципе можно любое), вывариваешь так, чтоб оно легко разбиралось на волокна. Балык, корейку, парочку видов копчёной колбасы режешь соломкой (после праздником обычно много всякой нарезки остаётся, так что солянка самое то).
3) Готовится тясю — рулет из свиной рульки, отваренной в бульоне (иногда с добавкой соевого соуса и адзиномото) или терияки (чаще всего из свиного мяса).
Солянка сборная, Мясная, Ностальгическая. Подробный рецепт, советую!
1. Нужно сварить крепкий мясной бульон (обязательно использовать мозговые кости)
Сборная мясная солянка-одно из самых высококалорийных блюд русской кухни и, тем не менее, вызывающее аппетит
Готовишь зажарку: Лук, морковь, натёртые на тёрке солёные огурцы (лучше бочковые).
В кипящий бульон положить пассерованный лук, огурцы, измельчённые каперсы, оливки, а также мясные продукты и специи и варить 5—10 минут. В конце варки в солянку добавить соль и сметану.
Из кипящего бульона достаёшь мясо, разделяешь его на волокна и обратно в бульон, высыпаешь нарезанную колбаску и все остальное даёшь немного прокипеть. Добавляешь зажарку. Прокипело — добавляешь томатную пасту, порезанные колечками маслинки. И даёшь опаять немного покипеть. За 5–10 минут до готовности добавляешь пару тройку колечек лимона. Тушишь огонь и даёшь настояться. Подавать со сметанкой, маслинками, лимончиком и свежей зеленью. Пальчики оближешь.
6. Мясной набор должен включать 4–5 сортов. Я, например, кладу: язык, сосиски, ветчину, говядину из бульона и т. д. Различные мясные солянки различаются по составу
Главные компоненты мясной солянки — лапша и бульон. Также в солянку чаще всего добавляется мясо (терияки или тясю), соленья, яйца, нори и другие добавки.
В тарелку с солянкой положить маслины, ломтик лимона, зелень и подать их отдельно
5Кипятят 10–15 минут и подают со сметаной и зеленью.
P. S По правилам еды, сначала съедается лапша и остальные компоненты, а потом выпивается бульон
4. Затем кладут варёные мясные продукты, нарезанные тонкими ломтиками, каперсы, маслины.
Основа солянки — соляничник. (вкусной солянки)
Ну не фаст фуд же они едят? Ведь есть Американская кухня, какая она? Какие рецепты, ингредиенты, основные продукты и принципы?
Американская кухня — это разнообразные стили приготовления пищи в США. Начавшись с традиций английской кухни 17–18 вв. , смешавшихся с некоторыми кулинарными традициями американских индейцев (блюда из кукурузы и бататов, кленовый сироп, и т. д. ), она значительно менялась в течение последних трёх столетий, став синтезом кулинарных традиций всего мира, сочетающим кухни различных иммигрантских культур. Американскими блюдами стали немецкие «бифштексы по-гамбургски» и сосиски, итальянские пицца и паста, блюда китайской кухни.
Американцы-куча национальностей в смеси. У них нет кухни, у них национальные ресторанчики и фаст -фуды. Едят абсолютно все. Сегодня суши, завтра-пиццу. Только из магазина. Времени готовить, видимо нет-покупают полуфабрикаты, а дома разогревают. Видимо заняты более важными делами
Помидоры нарезать кружочками, отварной картофель — ломтиками, лук — мелкими кубиками, яйца сварить вкрутую, очистить и порубить.
Современное американское питание характеризуется крайне широким распространением полуфабрикатов, ресторанов быстрого обслуживания (т. Н. Фастфуд), и этнических ресторанов, что так же затрудняет характеризацию американской кухни
Филе курицы из грудок (для пробы использовала из лотка всего одну штучку),
Филе нарезать кусочками желательно поперёк волокон.
В 3-ей панировочные сухари смешать с кунжутом и овсяными хлопьями.
Вот слушай значит. Суп дома американцы не варят. Винегреты не едят. В магазинах полно разных сладостей, газировок, чипсов. Потреблять кофе и колу литрами — святое. И ещё. Fast food — forever!
Ленч, являющийся в деревне обедом, в больших городах упрощён до крайности и весьма далёк от принципов здорового» питания: он состоит либо из многослойного сандвича, либо из бутерброда с парой сосисок, либо из рубленого бифштекса с жареным картофелем, которые запивают стаканом кока-колы.
Только фаст-фуд. У них нет собственной кухни, возможно бобы и кукуруза
Все смешать с нашинкованным корнем сельдерея, посолить и полить заправкой из уксуса и оливкового масла.
А ещё у каждой американской семьи есть гриль. На балконе, если живут в квартире, или на заднем дворе. А все потому, что они жить не могут без сосисок, поджаренных на гриле. Да и стейки, и рыбу там можно сварганить. И котлету для бургера.
Значительное место в меню американцев, особенно проживающих в прибрежных районах, занимают устрицы, лангусты, омары, большие розовые креветки.
А американские сладости по своему разнообразию все равно 100 очков вперёд дадут нашим отечественным
Американцы — это «смесь» различных народов и традиций. Ведь всемирно извесный американский гамбургер — это потомок английского сандвича.
Это прежде всего забегаловка. Один раз в год ИНДЕЙКА
Завтрак американцев обязательно включает сок, большой пончик, иногда жареные кукурузные хлопья, яйцо, бекон, тост и кофе со сливками (в США кофе отдают предпочтение перед чаем).
Очень разнообразная и вкусная. Зависит от того, кто откуда. И от места. Америка большая. Много морепродуктов! В магазинах полно хороших продуктов. Лучше наших. Можно всегда приготовить все, что тебе хочется. Есть из чего. В забегаловках — обычная, бутерброды, картошка фри. В ресторанах — все, что хочешь. А вот жирной не видела. Пожалуй, острая. Мексика рядом. Китайцев много. Да и итальянцы повлияли. А мнение у каждого будет разное. Смотря у кого на что денег хватает
Для кулинарии США ведущими являются такие принципы, как гигиена и простота приготовления блюд; большое внимание уделяется здесь правильному питанию. По мнению большинства американцев, есть нужно то, что полезно для здоровья: следует ежедневно выпивать стакан фруктового сока, потому что он содержит витамин С, употреблять молоко и сыр, так как они богаты кальцием, есть каши, в состав которых входят железо и протеин, не забывать о свежих овощах, содержащих минеральные соли.
Подготовленные кусочки курочки обмакиваем хорошо в масле, потом в панировке, снова в яйце и в опять в панировке. Выкладываем на смазанный сливочным маслом противень. Ставим в духовку около 200 градусов, на 20 минут (зависит от духовки! ). Кушаем макая в сметанку
Индейка на День Благодарения, кукурузные оладья. Ну и дальше не выдерживают. -берутся за гамбургеры
Вечерний приём пищи, не ограниченный временными рамками, начинается обычно с коктейля и разнообразных закусок; супы (как правило, фруктовые и супы-пюре) также чаще всего подают вечером.
5 л — очень удобно для взбивания коктейлей и небольшого количества пюре для ребёнка.
Инструкции: Даже если нет ничего, тоже получается очень вкусно, что пальчики оближешь!
Как вы расчитываете сколько надо всего и на какое количество пельменей?
Тихо шкворчит подсолнечное масло.
А ещё лучше дать свекольному соку (в отличие от всех других.
Бисквит дома делать - геморрой, если хороший.
а не взятые из интернета
Чтобы были пухленькими.